Новые свойства обычного лука

История лука насчитывает тысячелетия. Древние египтяне считали, что лук дает человеку бессмертие, а древние римляне, что он может спасти от болезней. Уже тогда ученые определяли целебные свойства лука. Они были убеждены, что он излечивает многие заболевания.
В средние века ученые и врачи заметили, что защитить от болезней может и запах лука. Поэтому, во время эпидемий, жители городов развешивали в своих домах луковые связки.
Со временем ученые установили, на чем основаны лечебные свойства лука. Они определили, что в состав этого овоща входят вещества – фитонциды, при выделении которых болезнетворные бактерии погибают.

И вот новый виток в исследованиях.
Проведя опыты, ученые Японии и Франции установили, что лук способен не только уберечь человека от различных инфекций, но и развивает интеллект и омолаживает организм.

Ученые Японии определили способность лука благотворно влиять на клетки головного мозга и очищать их. Входящие в его состав активные серные соединения, впитываясь в кровь, положительно влияют на определенные зоны мозга, тем самым, омолаживая его. Что способствует улучшению памяти.
Со своей стороны, специалисты Франции установили, что употребление лука способно снизить образование раковых заболеваний груди.
Вывод прост: лук не только незаменим в приготовлении блюд, но также незаменим в медицине.

Leave a Reply